Ally的旅行小事: 台北餐廳 -- [大安][西班牙料理] HOWFUN 好飯食堂 (光復店)

2014年10月20日星期一

「那這家呢？」，點開友人丟過來的連結，
怎麼是西班牙燉飯餐廳啊？剛剛不是說要去吃烤肉嗎？
「好啊~」「那我訂囉~」，雖然和原先預想的不一樣，
不過也懶得另找餐廳，就到好飯食堂吃好飯吧！

來到位於捷運國父紀念館站附近的HOWFUN好飯食堂，
鮮豔繽紛的顏色在小巷裡顯得特別醒目，
格外明亮的色彩讓人心情也跟著雀躍！

好飯食堂的設計發想據說是來自於馬戲團，
馬戲團裡是踩著圓球的猴子、玩著雜耍的小丑，
還有飄來盪去的空中飛人，雖然還沒見到他們，
但好飯食堂給人的第一印象就是充滿歡樂感的HOWFUN~

「這家餐廳也未免太繽紛了吧~」，
目光不管放到好飯食堂的哪一個角落，全都被滿滿的暖色調包圍，
快點推開門，看看裡頭還有什麼有趣的玩意呢？

不可思議地，馬上在轉角發現復古的小型遊戲機台，
不過仔細看看，螢幕竟然是iPad偽裝的，哈哈！

窗邊的高腳椅區是耀眼的火紅，紅白色的斜紋裝飾著吧檯，
來到這裡，我有種走進「巧克力冒險工廠」的錯覺，
不過我早就已經掉進這個色彩繽紛的漩渦當中。

店內另一頭則是在紅色之外，加入了大量的黃色，
據說暖色調有提高食慾的效果，
我想是因為明亮的顏色總能帶給人好心情的緣故吧！

中間的十二人長桌是適合一大群朋友的歡樂聚會所，
中間裝飾的七彩木桿，讓我都想玩起套圈圈了~

抬頭看，天花板上裝飾著一整排的燉飯平底鍋，
配上木匙，彷彿隨時都可以來上一場精采的打擊樂饗宴。

噹噹噹噹~ 傳說中的馬戲團終於上場囉！
不過好飯食堂的當家主角不是猴子也不是小丑，而是一隻隻大蝦！
看牠們表演丟西瓜、縮骨功，還有跳火圈，
好飯食堂原來是風格別具的海底大蝦馬戲團呢~

除了店內裝潢，好飯食堂的菜單也設計得頗有趣味性，
一格格的長方條內羅列著圖文並茂的菜色，
看起來是不是有點像是馬戲團的門票呢？

點完菜後先送上的是店家招待的醃橄欖及醃生洋蔥，
吃起來是帶著重鹹味的醋酸味道，只消一顆便開了胃口。

手工牛肉丸佐番茄醬汁（160元）一共有六顆，
每顆約莫是大拇指與食指圈住的大小，
肉丸做得扎實而略帶肉汁，調味用的番茄醬汁口味偏淡，
與肉丸一同搭配只增加了入口時的濕潤感，
番茄的薄弱酸味少了畫龍點睛的效果，
如果多刨點起司絲，增加點鹹香味，應該會更好吃。

「竹蛤怎麼跟菜單上的圖片不一樣啊？」．
清炒竹蛤拌西班牙經典蒜味醬（200元）上桌時，
大家都有這個疑問，個頭硬是比圖片上矮了半截，
服務生說明是季節供應的種類不同才有此差異，
雖然個頭小了點，不過竹蛤吃起來富有嚼勁，
但蒜味醬蓋過了竹蛤原本的滋味，吃起來少了些清甜。

來到好飯食堂，當然要點西班牙燉飯囉~
各種好飯接著上桌，準備大快朵頤一番吧！

炙燒比目魚鰭邊肉好飯（420元）吸睛十足！
比目魚鰭邊肉閃耀著誘人的油亮光澤，
上頭雖然綴著番茄丁、黑芝麻及其他辛香料，
不過還是難以掩蓋比目魚鰭邊肉那閃閃動人的光彩。

舀下一匙比目魚鰭邊肉好飯，輕輕放入口中，
比目魚鰭邊肉就在嘴中化開了，不用任何咀嚼就這樣化開了，
比目魚鰭邊肉是富含油脂的部位，在嘴中有仿如融化的奶油一般，
只感受得到它的油香，但卻感受不到它的一絲纖維，
如果做成壽司，我想那味道應該會更加銷魂~

環遊世界好飯（270元）以東南亞風味高湯製成，
和炙燒比目魚鰭邊肉好飯的燉飯相比，多了些辛辣味道，
不過兩種燉飯的口感同樣是偏乾而帶有彈性，
細細地咀嚼，層次豐富的辛香料會慢慢地在口中釋放開來，
雖然說「環遊世界」是誇張了一點，
不過在西班牙燉飯中遇見東南亞，也算是種新奇的體驗。

還記得去香腸博物館參觀時，那一整面來自世界各國的香腸，
所謂的「環遊世界」，想必這裡也佔了好幾個國家吧~
有些香腸吃來多汁爽脆，有些香腸富含黑胡椒的香氣，
有些香腸辣得人直伸舌頭，猜猜舌尖上現在環遊到了哪一國呢？

經典西班牙番紅花海鮮短麵（330元）上是滿滿的海鮮~
有干貝、蛤蜊、鮮蝦、花枝、淡菜等，用料相當豐富。

滿滿的海鮮湯汁滲入短麵當中，吃來又多了些海洋風味，
再配上一口飽滿的海鮮料，果然是西班牙料理的經典口味~

海鮮料的新鮮度都在水準以上，入口吃得到彈性和肉汁，
如果蝦子是事先剝好殼的話，就更棒了~

經典西班牙番紅花海鮮短麵也有燉飯版本，
好奇著西班牙短麵是什麼樣的滋味，就點了試試味道囉~
舀起一匙，看起來有點像是短短的米粉，
吃起來是與油麵相似的軟彈口感，咀嚼中又多了一些嚼勁，
拌入附上的西班牙美乃滋，讓原本的鹹香味又多了一些甜度，
不論是味道或是口感，都是前所未有的體驗。

好飯食堂的飲料有咖啡、茶、果汁、汽水、礦泉水及調酒等，
選了好久，最終選了Passion 4 Fun（160元），
由養樂多、柳橙、檸檬及百香果調製而成，
不過混雜在一起的味道有些過於複雜且口味太過濃重，
最後反倒覺得是刺舌的人工味道，不太適合作為飯後飲品。

有著滿滿冰塊及薄荷葉的是調酒Mojiti（220元），
光看就讓人覺得清涼，現在點用調酒可享九折喔~

橙香可可（150元）上頭畫著美麗的拉花，
如果畫上的是大蝦跳火圈，就更有趣味感了~ 哈！

飯後最讓我期待的就是米布丁啦~ 久聞其名卻從沒品嘗過，
沒想到好飯食堂竟然有，當然得點一個來試試啦~
米布丁（80元）裝在玻璃罐中，光看就讓人覺得新奇，
打開瓶蓋，上頭放著薄荷葉、核桃及堅果，
就像一盅精心製作的盆栽畫，有種打開禮物的喜悅感。

第一次吃米布丁，口感介於慕斯與冰淇淋之間，
入口是偏硬的質地，吃的時候可以吃到一顆顆QQ的米粒，
吃起來是微甜的香草口味，但米粒又讓人覺得好像在吃正餐，
「是甜點？還是正餐？」的感覺讓人覺得十分特別。

來到好飯食堂，只吃燉飯的話就少了一些舌尖上的驚喜，
飯後來上一客米布丁，體驗一下不同的西班牙風情吧！

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