2011年3月27日 星期日

台南 -- [甜點] 里夫蛋糕店 手指泡芙

話說也好久都沒有開辦公室團購了,正好看到同事之前說的手指泡芙,
沒想到大家反應熱烈,馬上就成團了! 過了五天,終於收到貨啦~

P1200433
雖然網頁上就已經有圖片,不過收到時還是會被它那異於一般泡芙的外表所迷惑,
手指泡芙到底賣的是什麼料呢?

P1200435
不若一般泡芙較為光滑的外表,手指泡芙的表皮是有點像是菠羅麵包的外衣,
像是因乾燥而龜裂的紋路,爬滿了手指泡芙。

P1200390
來看看正面圖吧! 看形狀,是不是有點像是麻荖呢?

P1200457
不過網頁上真的看不太出來手指泡芙的大小,猜得出來它一個有多大嗎?

P1200392
像手指一般大嗎?

P1200396
謎底揭曉,就跟我的食指虎口差不多大,也就是大約12公分長。

P1200400
快點來試試味道吧~ 雖然看起來份量好像有點大,不過咬下去卻是羽量級的食感,
表皮與餡料大約呈現1:1的比例,外皮吃起來比較偏像菠羅麵包的口感。

P1200415
不過最令人在意的當然就屬裡面的卡士達醬囉~
第一口吃下去覺得有些甜 (我不太愛吃甜),
不過餡料算是相當地綿密香滑,奶香味十足,算是不錯吃。
如果稍微冰凍一些,內餡吃起來會有點像是hi-chew軟糖那種略帶彈Q的口感,
吃起來口感還挺新奇的~ 雖然剛開始覺得有些過甜,不過吃完一個也不會覺得膩,
大概是它個頭比較小,大約三口就可以吃完一個,所以整體甜度尚可。

如果要說有些美中不足的地方,就是它就是如手指般嬌小的個頭吧~
想要享受大塊朵頤,咬下去馬上爆漿的快感,可能得請店家做手臂泡芙了吧,哈哈!

 

  • 里夫蛋糕店
    官網:
    http://www.lifecake.com.tw/
    地址:台南市公園北路147號
    電話:(06) 222-0006
    傳真:(06) 223-0751
    營業時間:09:00~22:00
    手指泡芙價錢:一盒10個˙140元
     image
  • 消費日期:2011/3/25


2011年3月26日 星期六

台北 -- [義式料理] P&P義法創意廚房

結束一週忙碌的工作,終於有點喘息的時間,不想走得太遠,
於是想起之前經過西門町看到義式料理店-P&P義法創意廚房,訂好位便出發了!

P1200212
星期五晚上的西門町,人潮不若想像中的多,不一會兒便走到了今天的目的地。
爬上長狹的樓梯,溫暖的黃光便映入眼前,沉重的腳步似乎也輕快了起來!

P1200227
服務生招呼我們入座,這才發現原來還有三樓。

P1200240
不算大的店面整齊地排滿了桌子,店內的人們輕鬆地享受悠閒的週五夜晚。

翻開菜單,可選擇的餐點不少,主要分為義大利麵及披薩兩類,
可以選單點或是套餐,不怎麼餓的我選擇的是B套餐 (+69元),包括餐包、例湯及飲料。
A套餐 (+129元) 則是包括包括餐包、例湯、開胃菜、義式焦糖奶酪及飲料。

P1200246
現烤五穀餐包入口盡是小麥香,不過沒有內餡的餐包,吃起來口味略顯單調。

P1200265
今日例湯是奶油蘑菇濃湯,看起來略顯濃稠但喝起來滑順不膩,
黑胡椒灑在帶有些奶香的湯頭中,巧妙地改變了原本單調平淡無奇的濃湯口味。

P1200274
將餐包沾些濃湯一起吃吧! 裹上一層磨菇濃湯的餐包,口味又多了一些變化。

P1200277
不過在這樣的輕鬆的氣氛下,卻多了一些不一樣的氣味,
隔壁剛來客人身上濃厚的綠油精味把我們趕上了三樓,不過也因此發現別有洞天的三樓。
相較於二樓的陳設,三樓顯得相當寬敞,也多了些休閒的氣氛。

P1200372
甚至還有直接能看到街景的戶外座位,但在車水馬龍的西門町可能得與廢氣為伍吧...

P1200295
不一會兒,今天的主餐-明太子奶油義大利麵 (230元) 就上桌囉~

P1200307
細碎的海苔絲下,是一顆顆橘黃色的明太子,配上濃厚的醬汁,光看就令人垂涎三尺!

P1200351
趕快來吃一口試試味道吧~ 加入了些美乃滋的麵條剛入口時覺得有些偏甜,
不過咀嚼時可以感覺到舌尖開始慢慢出現一些辣味,配上粒粒明太子,實在夠味!
但是因為醬汁收得比較乾的緣故,不吃快點,整盤麵條就有些纏繞在一起了,
所以要品嘗美味,吃的速度也是很重要的!

P1200315
接下來就是端上來就使周圍空氣瀰漫了一種特殊香料氣味的南義茴香披薩 (280元),
其實我對於茴香的香味不怎麼熟悉,不過茴香的味道讓我聯想到新疆羊肉常用的孜然,
原本應該充滿義式風味的披薩,瞬間像讓我置身在新疆羊肉串的燒烤攤前。

P1200320
陣陣撲鼻而來的特殊香味,讓我忍不住想要馬上拿起一片來嚐嚐味道!

P1200325
披薩內的配料相當簡單,主要是牛肉、豬肉、彩椒,不過主角當然是茴香啦~
披薩的起司不是太多,所以拿起來沒有牽絲的起司,
但在茴香濃厚的氣味下,即使是討厭的彩椒,那股味似乎也被茴香所掩蓋,
餅皮薄而不脆,沒有過多的麵粉味,配上12吋的大尺寸,味道及份量都十足!

P1200358
這時候當然得喝口飲料解解口中的油膩感及鹹味啦~
繽紛水果茶中有桔香、檸檬、芭樂,其中似乎還帶有一點淡淡的水蜜桃味。

P1200347
另一杯柚子茶就不若我想像的了,原本以為是用韓國柚子醬泡的濃濃柚子茶,
沒想到只有少少的柚子醬配上茶包,沒及早把茶包拿出,又使得茶中帶了些澀味。

一餐吃下來,覺得口味及份量都還不錯,美中不足的是店內的人手似乎有些不足,
點餐及需要服務時都需要比較久的時間,但若只想度過一段悠閒的時光,
多些時間和朋友聊聊,也是無妨,是吧?

 

2011年3月19日 星期六

台北 -- 2011 天元宮櫻花季再訪

一掃昨日的陰霾,高掛的太陽訴說著今日的晴朗,
雖然昨天已經擠過人山人海的天元宮了,但敵不過灑進屋內陽光的聲聲招喚,
只考慮了一會兒便拿著相機往天元宮前進!

P1190889
不同於昨日的灰濛濛,今日天元宮後是一片湛藍的天,粉嫩的櫻花上也染了陽光的金黃。

P1190892
跟我一樣把握在晴朗的天氣中出遊的,還有在櫻花間來回飛舞穿梭的蜜蜂。

P1190895
深受櫻花香氣吸引的蜜蜂,把頭伸進粉紅的櫻花辦中,吸吮著甜美的花蜜。

P1190898
垂墜眼前的櫻花,襯著天元宮的牌樓,如織的遊客訴說著天元宮櫻花季熱鬧開鑼!

P1190914
在陽光照射下,枝頭上的吉野櫻也露出開朗的笑顏,粉嫩可人。

P1190918
像是發現我的鏡頭一般,櫻花的羞赧化為一抹淡淡的紅暈。

P1190929
枝頭已經長出嫩綠的新芽,盛開的櫻花也把握這易逝的時光盡情展現她的美麗。

P1190926
像是知道櫻花季已經接近尾聲一般,今兒個真的是蜜蜂處處呢!

P1190940
往五重塔的路上同樣是人山人海,不同的是今天多了裂著嘴大笑的海綿寶寶!

P1190949
接近傍晚時分,原本高掛的太陽也逐漸沒入山頭,最後一道陽光使櫻花也變得金黃。

P1200002
五重塔旁的櫻花,在粉嫩中透著金黃。

P1200008
映著暗紅色的五重塔,粉紅的櫻花令人無法將視線從她身上移開。

P1200140
像是為到天元宮拍攝婚紗的新人祝福,團簇的櫻花像極了新娘的捧花。

P1200036
包裹上一層金黃糖衣般的櫻花,任誰都會抬著頭欣賞她那甜甜的微笑。

P1200021
天色漸暗,像是捨不得開始踏上歸途的旅人一般,櫻花樹伸長了手臂想留住旅人的腳步。

P1200180
原本湛藍的天也換上了陰暗的灰,牌樓前只剩下三三兩兩的遊人。

P1200188
粉紅的櫻花也換上了夜晚的新裝,輕聲地向人們說聲再見!


再見了,明年再見!

 

  • 淡水無極天元宮
     地址:新北市淡水區水源里北新路三段36號
     電話:(02) 26212759
     交通資訊:★ 自行開車:由台北市區行駛承德路、大度路至紅樹林接台2線,
                 過淡江大學轉101縣道序行即可到達淡水天元宮
          ★ 搭乘大眾運輸:由淡水捷運站前搭乘淡水客運往北新莊方向之班車
                   至天元宮站
  • 延伸閱讀:
     
    台北 -- 2011 天元宮櫻花季
     台北 -- 2011 陽明山花季
  • 2011年3月13日 星期日

    台北 -- 2011 天元宮櫻花季

    下了一週的雨終於在今天暫時劃下休止符,不過顧不得外面的天仍是灰濛濛的,
    拿了相機與腳架,便直奔淡水天元宮賞櫻,因為櫻花可是不等人的!

    P1190353
    往天元宮的一路上是滿滿的車潮,到了天元宮是滿滿的人潮,
    山上的天空因為起霧的關係,櫻花與景物都多了份矇矓,今兒個就只好來「霧裡看花」。

    P1190358
    雖然天氣不是頂好,不過枝頭上的櫻花已經盡情展現著屬於她的千嬌百媚。

    P1190366
    些許花瓣已經開始凋零,只剩下桃紅色的花芯,襯得淡粉紅色的吉野櫻更加純淨。

    P1190373
    枝頭上開得正美的櫻花,從一進天元宮就吸引著大家的目光,
    枝頭上,是一朵朵盛開的櫻花;花朵下,是拿著相機伸長的一雙雙手臂。

    P1190464
    雖然櫻花已經在地上落成一片花瓣雨,不過嫩綠的新芽也已經開始萌發。

    P1190425
    另一頭是一片盛開的櫻花林,淡粉色的櫻花漾著濃濃的春天氣息。

    P1190450
    再往上走吧! 五重塔附近有著更多的櫻花等著我們!

    P1190496
    穿過擠得水瀉不通的步道,終於來到塔頂已經沒入霧中的五重塔。

    P1190518
    石階旁是一整排開得正艷的櫻花欉,人們爭著倚在欄上,近距離欣賞花兒的嬌俏!

    P1190556
    濃霧籠罩著五重塔,連頭頂上的櫻花也朦朧了起來。

    P1190590
    不過在金黃色的五重塔前,粉色的吉野櫻仍能展現出她的嬌媚可人。

    P1190643
    而再往上走的櫻花步道,則有更多人懾服在她的美麗之下。

    P1190678
    枝頭上的櫻花恣意綻放,毫不吝嗇地展現她的萬種風情。

    P1190730
    被粉嫩花瓣包圍著的花蕊,則是靜靜地吐露著芬芳。

    P1190738
    風雨過後仍然挺立的花朵,柔弱中卻又散發著無比的堅強。

    P1190777
    不同於小家碧玉的櫻花,大紅的山茶花展現出的是雍容華貴的美麗。

    P1190799
    開始飄落片片的櫻花雨,取而代之的新綠,預告著春天的腳步近了!

    P1190862
    將要落日,燈火也從五重塔中亮了起來,櫻花林下的遊人紛紛踏上歸途。

    P1190868
    華燈初上,天元宮的櫻花,仍在我的腦海中漫天飛舞!

     

    • 淡水無極天元宮
      地址:新北市淡水區水源里北新路三段36號
      電話:(02) 26212759
      交通資訊:
      ★ 自行開車:由台北市區行駛承德路、大度路至紅樹林接台2線,
                  過淡江大學轉101縣道序行即可到達淡水天元宮
           ★ 搭乘大眾運輸:由淡水捷運站前搭乘淡水客運往北新莊方向之班車
                    至天元宮站
    • 延伸閱讀:
      台北 -- 2011 陽明山花季
      台北 -- 2011 天元宮櫻花季再訪

    來這裡,聽Ally說她的旅行小事!