2010年11月10日 星期三

東京 -- [六本木] 平田牧場

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拍完了六本木Hills的大蜘蛛跟不遠的東京鐵塔,十月下旬的東京已經有了寒意...
可能是周圍都是高樓的關係吧,連風都特別的大!
拉高衣領,快步走到Midtown準備吃今天的晚餐啦~

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在Midtown的B1逛了一圈之後,選的是專賣炸豬排飯的「平田牧場」。

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店內的座位不算是很多,中間一排座位是相對坐的。
不知道是不是為了怕客人眼神交會或是對食可能會有點尷尬,中間還設了小小的擋板,
不過...好像小得也不足以擋住些什麼吧... :P

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另外一側就沒有這樣的困擾啦~ 因為是自己面壁而食... 哈哈! 

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店家先送上熱呼呼的茶水,便遞給我們菜單。
不過看我們是外國人,可能看不懂日文,所以隨後又送上一本圖文集。
大大的圖旁邊寫著菜名及價錢。考慮了一會兒之後,就決定今晚的晚餐囉~
桌上還有豬排醬、芝麻醬及油醋醬可以沾著吃。

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腰內肉套餐 (1300円):麵包粉是粗的那種,所以吃起來咖拉咖拉作響,十分地酥脆,
不過相對的油也會比較多,正所謂「有一好就沒有兩好」啊~

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不過肉裡面有一些筋,如果正好咬在筋上的話,會比較難咬斷。
(好啦~ 好啦~ phoennivia的顳顎關節很虛弱…)

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比較特別的是,店家在套餐中還附有岩鹽。
但是如果直接沾鹽吃的話,會覺得肉有點乾,也覺得吃不太出肉的鮮甜。

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還是配上旁邊的芝麻醬 (右) 來吃,比較好吃!
芝麻醬除了提供入口時的滑順感之外,也讓豬排的味道增色不少~
芝麻醬香而不過於濃稠,即使吃多了,也不會覺得膩。
後來phoennivia覺得自己好像主要在吃芝麻醬,豬排反倒成了配角了~ :P
店家的芝麻醬應該是真的很出名吧! 在櫃檯上還擺了好多種尺寸的芝麻醬供大家選購。
phoennivia當時真的有點想要買一罐回家,不過仔細想想,
台式料理可以搭配的菜色好像不多,就又把自己的火澆熄了… :P

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還是喜歡傳統豬排醬的朋友當然也不用擔心啦~ 豬排醬還是有的!
在小研缽中還放有一些芝麻粒,沾著吃,味道當然更香啦~

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肩胛肉套餐 (1000円):菜單上面寫的是80克,夾起來一看,真的很薄~

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薄到你幾乎感覺不到它的存在,吃旁邊的時候,
只有感覺像是吃到吸了很多油的炸麵包粉而已... 我的肉咧?
中間肉的厚度有稍稍地增加,不過跟炸麵包粉的厚度比起來還是略遜一籌啊~
友人說是看人家推薦,所以點這道的,不過這道除了相對比較便宜之外,
實在很難讓phoennivia想出它到底還有什麼優點…

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淋在高麗菜上的油醋汁的酸味其實也挺下飯的,
不過有時候會被它突如其來的酸味給嗆到就是了...

吃完這頓晚餐,phoennivia給評價最高的還是...芝麻醬啦~

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平田牧場也是一家肉品販賣店,在六本木的平田牧場旁邊也有販賣它的肉品及熟食。

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剛剛吃的炸豬排,這裡也有賣唷~ 不過這裡的應該就沒有無限量的芝麻醬可加了吧~

 

  • 平田牧場 (六本木 Midtown店)
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    官網:http://www.hiraboku.info/about.html
    地址:東京都區赤坂9丁目7番3号 (六本木 Midtown B1)
       東京ミッドタウン ミッドタウン・ウエストEB108
    電話:03-5647-8329
    營業時間:11:00~21:00 (最後點餐時間20:30)
    席數:22席
    交通方式:都營大江戶線 六本木站8號出口直達
         東京地鐵日比谷線 六本木站4a出口處的地下通道,8號出口直達
         東京地鐵千代田線 乃木坂站3號出口徒步約3分鐘可抵達
         東京地鐵南北線 六本木一丁目站1號出口徒步約10分鐘可抵達

    Midtown地圖
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    平田牧場在Midtown的位置圖
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  • 消費日期:2010/10/18

 

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