上次在TRASTEVERE吃了午餐之後,就對這裡念念不忘,
正好有一攤聚餐,一直想試試這裡下午茶的我,馬上順水推舟建議了TRASTEVERE,
在星期天的午後,一償我貴婦下午茶的心願~
微黃的照明打在淺褐色的磚牆上,再透過玻璃落在外頭的大理石地上,
彷如精品店的外觀,讓人一踏進去就有種「我是貴婦」的感覺。
穿過有著雕花窗飾及拼石地板的走廊,盡處就是今天享用下午茶之處。
同行友人對於TRASTEVERE的裝潢也是相當驚訝,
畢竟去裝潢這樣高級的店的機會不多,
半開放式的廚房、頭上的吊燈、薄如蟬翼的門紗,十足貴婦味!
下午茶可選套餐或無限供應的吃到飽,套餐是披薩、蛋糕、冰淇淋擇一,飲料也擇一,
只要加100元就變成吃到飽,不是小鳥胃的我們,選的當然是無限供應的吃到飽啦~
口感紮實的水果磅蛋糕,微酸的水果粒配搭著略甜的蛋糕,巧妙平衡了酸與甜,
一抹潔白的鮮奶油塗在蛋糕上,像極了頑皮小孩鼻頭上被點了些奶油,
不管是切下一小口蛋糕沾著吃,品嚐它濃厚的奶香味,
或是像抹吐司一樣抹平在蛋糕上,增加蛋糕的濕軟感及滑順感,都很適合!
橙黃色的芒果奶酪,上頭是一層吃得到芒果香味及纖維的芒果,
不稱它為芒果醬是因為它的清爽如水的質地,而下層綿滑的奶酪吃得到奶香,
沒有再加多餘的糖分調味,在夏天吃起來覺得格外清爽不膩。
上回來也有點的荔枝果凍,這回怎麼感覺變了個調,果凍變得比較硬而失了Q彈感,
上頭的青葡萄果泥淪為十足跑龍套,之前的驚喜感及精緻感似乎不見了...
表面呈淡褐色還綴著一片花瓣的花香巴巴露亞,
一入口便讓我像被花香包圍一般,口鼻生香,
而巴巴露亞的口感介於奶酪及提拉米蘇間,
帶點氣泡的質地讓它吃起來沒那麼綿密柔滑,
雖然花香味十足,不過甜度略高,吃一個就已經足夠。
我一向不太愛的特製餅乾,不過我還是吃了一塊試試味道,
糖份及油份比一般餅乾要來得少,所以吃起來清爽而不油膩,
而上頭那一小點的巧克力竟是苦味的,完全切和我的心意,
讓我在完全沒有期待中得到了些驚喜。
除了甜點蛋糕之外,下午茶也有鹹食可以讓大家的味蕾轉換一下口味,
黑胡椒野蔬起司批薩上頭放的是青花椰、番茄、馬鈴薯、蕈菇、玉米等材料,
批薩外圍被烤得隆了起來,中間是空心的披薩皮吃起來就如薄餅乾般酥脆,
而中心則是較為溼潤的口感,嗜吃馬鈴薯的我最喜歡的就是一口咬下馬鈴薯與起司,
那綿密柔滑的口感,真的是吃多少次也都不會膩!
另一種是臘腸洋蔥茄汁批薩,富含油脂的臘腸配上些許洋蔥及黑橄欖,
濕潤微鹹的口感中帶了些辣味,作底的茄汁透出淡淡的酸味,
還沒吃午餐的我,可是一連吃了好幾塊。
冰淇淋則是有三種,由左至右分別是哈密瓜冰淇淋、香草冰淇淋、巧克力冰淇淋。
香草冰淇淋跟上次來吃午餐的似乎有些差異,沒有濃郁的香草味道,口味顯得平淡,
而且裡面似乎都有些小冰粒。巧克力冰淇淋入口先是濃郁略苦的巧克力味,
不過當冰淇淋融化在舌頭上時,則化為甜甜的巧克力味,吃完一球覺得有些甜膩。
瓜字輩中只吃地瓜及西瓜的我,看到哈密瓜冰淇淋當然就自動略過啦~
這杯淡黃色近乎透明的是玫瑰花茶喔~ 原本還以為會是夢幻的粉紅玫瑰色,
不過喝起來是甜甜的花蜜味道,入喉後會散發出一點點淡淡的玫瑰花香。
TRASTEVERE的裝潢絕對是貴婦級,不過不是貴婦級的下午茶價格,
吃完後自然也沒有貴婦般享受的感覺,比起來,還是午餐讓人豎起大拇指啊!
- TRASTEVERE
官網:http://www.trastevere.com.tw/
地址:台北市忠孝東路三段300號11樓 (SOGO復興館 11樓)
電話:(02) 8772-1237
下午茶營業時間:14:30~16:30
下午茶吃到飽價位:平日299元+10% 假日350元+10%
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- 消費日期:2011/09/03
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