突然，就是好想要吃草莓鬆餅。
早就過了草莓的季節，但卻興起了想要吃草莓的念頭，
在腦袋中搜尋著有賣草莓鬆餅的店家，突然想起了詩特莉，
這家早已放在口袋名單中許久，卻從未造訪的店家。
Aunt Stella’s主打的是手工餅乾和蛋糕，
除了甜食之外，部份分店也有義大利麵、鹹派、帕尼尼等鹹食供應，
今天來到的就是亦有供應鹹食的詩特莉新竹SOGO店。
位在新竹火車站前太平洋SOGO一樓的詩特莉，
開放式設計與原木質感裝潢透著暖暖氣息，
就像詩特莉阿姨想要藉由手工餅乾傳達的手心溫度一樣。
在開放式的空間中，隨處可以見到食物的照片，
彷彿可以聞到剛出爐香氣的法國麵包與披薩，
鮮豔的紅椒、蕃茄、櫻桃與胡蘿蔔，構築出賞心悅目的食物圖像。
而木架子上的玻璃罐中裝載著一片片的手工餅乾，
光看就好像可以聞到那滿溢的餅乾香氣，
光是店裡的布置，便已經讓人包圍在暖暖的食物香氛中。
翻開菜單，是讓人垂涎三尺的食物圖片，
光是翻著菜單，便已教人耐不住餓。
原以為詩特莉是家甜食店，但它的鹹食品項出乎意料地多，
有小鐵鍋、義大利麵、飯類、帕里尼、三明治及鹹派，
點用鹹食主餐可再加價升級為套餐，套餐可分A、B兩種，
套餐A（加180元）可再享湯品或沙拉＋飲料＋蛋糕或冰淇淋，
套餐B（加130元）可再享湯品或沙拉＋飲料，
比起單點的價格，升級套餐算是相當划算的選擇。
甜食類則是有煎餅、鬆餅、各式蛋糕與手工餅乾，
即使是晚餐時間，也一樣可以享用這些甜點喔~
升級套餐A的我們選擇了主廚推薦每日湯品（單點120元），
今日湯是撒上茴香點綴著義式蔬菜蛤蜊清湯。
小啜一口，清湯中的番茄酸味便在口中蔓延開來，
湯匙一咬是滿滿的蛤蜊肉與青豆，
咀嚼的湯中的配料，蛤蜊肉緊實而有彈性，青豆飽滿而味濃，
特別的是這些食材都還保留了滿滿的自然原味，
沒有被番茄與洋蔥的酸味所掩蓋。
主菜莎莎醬嫩雞佐酸奶小鐵鍋（單點270元）一上桌就香氣逼人！
番茄與莎莎醬特有的香料氣味瞬間佔滿了我們的嗅覺。
隨盤附上的是兩小片烤至微焦的麵包，就和嫩雞一起享用吧！
舀了一些嫩雞餡料放在烤得酥脆的麵包片上，
被莎莎醬包裹而顯得橘紅的配料有雞肉、馬鈴薯、培根及玉米，
一口咬下，這麵包有點過於有嚼勁了些，
上頭的餡料早已入喉，口中卻還不停地咀嚼麵包，
配上軟法或帕里尼的滋味可能會好些吧~
莎莎醬嫩雞上還有些融化的金黃起司，
不過入口怎麼也比不上莎莎醬那股特有的香氣與辣味搶眼，
倒是主角嫩雞在這道菜中有點隱形了，
馬鈴薯與培根的口感與滋味相比之下要突出得多。
切開撒上茴香的太陽蛋雖沒有蛋汁流出，
但吃來軟彈又帶了些口感，也恰好能中和一些莎莎醬的辣味。
吃完主菜，就是最期待的新鮮草莓佐野莓淋醬鬆餅（單點195元）囉~
一抹鮮奶油、兩球冰淇淋、三顆草莓與四片鬆餅，
雖然是飯後甜點，但是份量足以當正餐了~
撒上點點白色糖霜的鬆餅吃來是偏麵包的紮實口感，
鬆餅外皮烤得香而薄脆，密實的紋理吃來相當有飽足感。
鮮奶油有著香甜的奶味，不過質地有些偏鬆散，
讓一向不太敢吃鮮奶油和軟軟東西的我有些卻步。
新鮮草莓無意外地偏酸，沒辦法~ 現在就不是草莓季呀~
不過甜味就由草莓冰淇淋與草莓淋醬補上吧！
初初吃來是酸中帶甜、甜中帶酸的滋味，但有點越吃越甜，
就份量與口味而言，兩個人分食會比較剛好喔~
而飲料選擇的是熱帶鮮果茶（單點180元），
裡面有蘋果、草莓、檸檬及鳳梨，茶味與水果味都挺濃郁的，
甜度低的微酸口感正好可以解解用餐後的甜膩。
甜點則是森林藍莓派佐香草冰淇淋（單點120元），
微溫的藍莓派用料將當紮實，外層是泡芙外皮混合麵包的酥脆感，
內裡則是滿滿的藍莓餡料，吃來有點偏甜，不過藍莓餡真的超級多！
香草冰淇淋在藍莓派的強勢當場後，完全淪為配角…
聽說詩特莉的帕里尼與鹹派也不錯，下次再來試試吧~
- Aunt Stella’s 詩特莉（SOGO新竹店）
官網：http://www.auntstella.com/
地址：新竹市東區民族路2號1樓
電話：(03) 623-5005
營業時間：週日~週四11:00~21:30，週五~週六及例假日前一天11:00~22:00
菜單及價位：http://www.auntstella.com/menu
平均價位：300元起，可刷卡 - 用餐日期：2014/08/03
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