2014年7月8日 星期二

台北餐廳 -- [大安][西式料理] Ms. Bubble handmade & cafe 三號店 Lily House*永康街上的早午餐與下午茶

星期天的早晨,頭上是個有熾熱豔陽的大晴天,
撐起傘出門去,因為今天可是有一個早午餐約會呢!

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來到Ms. Bubble所在的小巷弄,門前的綠葉在陽光下顯得耀眼,
輕鬆的星期日早晨,這裡也散發著輕鬆的氣氛。

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大地色系的門面讓隱身巷弄的Ms. Bubble更顯低調,
店門口的幾株綠色植栽營造出一些都市中的綠意,
在這裡可以輕鬆談天、用餐,愜意地度過一下午的時間。

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走吧!烈焰般的艷陽催促著我們進門了~

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Ms. Bubble的店內是以木質為主要的裝潢素材,
逐漸開始喜歡上原木打造出的溫馨氣氛,
或許是源於生活在水泥叢林中,還能接近到的一點點自然元素吧!

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店員領著已經訂了位的我們到內側的四人桌,
享受著店內舒適放鬆的氣氛,等待著朋友的來臨。

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Ms. Bubble店內的裝潢擺設其實很簡單,
但這樣的氣氛卻讓人感到相當舒適,
夫妻帶著新生嬰兒來訪,三五好友在這聚餐,
獨身前來的客人安靜地翻閱著書本,就像在家一般。

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趁著小小空檔,先瀏覽了一下Ms. Bubble的菜單,
餐飲部分主要可分為沙拉、全日早午餐及義大利麵三類,
全日早午餐則是有排餐、脆烤薄餅及熱烤三明治。

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點用全日早午餐或義大利麵再加點非酒精飲料可折30元,
飲品主要分為義式咖啡、手沖茶、啤酒及鮮果昔幾種。

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吃完早午餐還有點餓,或是喜歡來上些甜點的,
也可以到冰櫃中瞧瞧今天有哪些手做甜點。

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選好之後,就去櫃檯點餐及結帳囉~

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餐具、飲水和醬料也都自己來吧!

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因為餐點現做,得小小地等待一會兒,
所以先請店家送上飲料。

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我點的是加了鮮奶油的野莓豆奶昔(120元),
綿密的奶泡布滿了杯緣,就像杯粉紅色的卡布奇諾,
小啜一口,香濃的鮮奶泡混合著酸甜的野莓滋味,
每一口都吃得到細小的野莓果粒,超乎預期地好喝!

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當季的鳳梨吸引我們點了兩杯金鑽鳳梨果茶(130元),
鳳梨的酸甜滋味融合在溫醇的紅茶中,頗有夏季滋味。

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為了增加鳳梨的滋味,除了新鮮的金鑽鳳梨,
金鑽鳳梨果茶也加入了醃漬過的土鳳梨條,
咀嚼著那特有的纖維感,品味著土鳳梨獨有的鳳梨味,
比起金鑽鳳梨,土鳳梨的滋味更讓我再三回味。

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現做主人餐有慢煎板腱牛排、地中海黑橄欖悶魚、
芥籽蔬食及嫩煎雞腿排(290元)。

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嫩煎雞腿排的雞皮煎得油亮,一切開後流出了金黃雞汁,
放了些芥籽醬料,入口是微微刺激的辛辣味,
雞腿排的味道比想像中要來得清淡,
雞肉入口尚稱軟嫩,不過總覺得少了些鹹味提點。

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全日早午餐可選兩種小食,有水煮蛋、芝麻豆腐、
香料蔬菜、每日麵包、新鮮水果、金黃脆薯、
一碗熱湯及蘿美沙拉,亦可加價多點幾道小時配盤。

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點用的幾樣小食中,口味最出色的要屬芝麻豆腐了~
簡單的豆腐淋上還帶了點芝麻顆粒的胡麻醬,
純粹而美味的豆香味,遇上了香濃純郁的胡麻醬汁,
雖然是一道簡單的小食,那滋味卻教人一試難忘。

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想要試試脆烤薄餅,點了紐約辣雞起司烤餅(190元)嚐嚐味道。

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切開表面有著褐黃色落印的薄餅,先來個斷面秀吧!
不過它似乎沒有它的名字那般熱情,餡料還躲在裡頭哩~

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切下一塊,飽滿的雞肉、彩椒、洋蔥及碗豆莢才傾洩而出,
可惜的是醬料主要來自於番茄的酸味,
說好的辣雞和起司味道在滿滿的餡料之下顯得相當不明顯,
或許是Ms. Bubble以健康為走向,味道都較一般清淡,
薄餅也因為油份較少而失了脆度,多了些韌感。

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儘管脆烤薄餅沒有想像中來得合心意,
不過啜飲著香濃甜蜜的野莓豆奶昔,
和朋友聊著最近的生活瑣事,舒適愜意的心情,無價!

 

 

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