2012年8月20日 星期一

台北 -- [茶飲輕食] 典藏藝術餐廳 ARTCO CLASSIQUE 下午茶

來到中山北路的八條通內,誰也沒有想到在這毫不起眼的窄巷內,
竟然有一家別具風味的藝術餐廳,而且這裡頭,別有洞天。

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推開嵌著透明玻璃的白色木門,橘黃色燈光下是閃著光芒的水晶燈。
白色的磚牆上連接著一個又一個的拱形,就像是個導引一般,
循著它所指引的方向,來到了長廊的盡頭。

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長廊的盡頭是一大片寬廣的用餐區,水晶燈綴滿了這個白色基調的小天地。

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內嵌的書櫃中陳列了各種藝術書籍,壁上掛的也是一幅幅藝術畫作,
來到典藏藝術餐廳享用的不只是餐點,還有由古典樂章編織成的藝術氛圍。

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幾棵觀葉植物的中間是一架的鋼琴,周末夜晚還有場演唱呢!
屋外的陽光就從這屋瓦縫隙間灑落,典雅的佈置中又與自然有些親近。

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在週末的午後時分,來此享用的當然是悠閒的下午茶。
下午茶組合可選一份典藏點心及250元飲品,只消320元(需加一成服務費),
餐廳內的客人並不多,所以不用擔心被打擾,更無須煩憂後面等位的客人,
在這裡只須輕鬆地喝著茶、吃著點心,愉快地聊天度過這下午茶時光。

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歌劇院綠茶 (冰/熱 250元),日本煎茶薰以草莓、紅莓、紅櫻桃等多種果香。
喝起來咖啡因較高,在鼻腔中散發的竟然是小時候常吃的小熊軟糖味道,
香香甜甜又帶點水果香氣,挺特別的。

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熱帶水果茶 (冰/熱 280元),以多種當季水果熬煮,
加上ARTCO獨家配方,濃郁的水果香氣伴隨在果香茶中。
火光映照在裝著艷橘色果茶的透明玻璃壺身上,別有一種浪漫氛圍。
水果風味濃郁且濃度較高,或可加入別種茶品調和濃度。

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烏瓦茶 (冰/熱 250元),錫蘭烏瓦高地產區,
在最佳時期採收,口感圓潤、強烈、芳香。
個人覺得喝起來像是澀味較重的立頓紅茶,茶味較厚。

宮廷婚宴 (冰/熱 250元),熟成的金黃阿薩姆茶葉連結巧克力與焦糖香味。
平時對茶頗有心得的友人說喝起來有巧克力香,
不過我連喝好幾口,還是感覺不太出來,可能是平時沒有在喝茶的緣故吧~

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波麗露 (冰/熱 250元),清新的混和茶,
散發濃郁地中海水果的香氣,有如天鵝絨般滑順的口感。
喝了這麼多種茶,味覺都快有點鈍化了,越來越喝不出差別…

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覆盆子草莓牛奶狂想曲 (冰 200元),還看得到一點點的鮮紅色顆粒,
原以為入口之後會是一陣濃郁的果香,沒想到味道卻出奇地清淡,
在牛奶味中會散發出一點點淡淡果香,單喝或許覺得有空虛,
不過配上甜度較高的甜點倒可以適時中和一些過膩的甜味。

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典藏點心有甜點及鹹點可供選擇,
不過當中最受大家青睞的就要屬法式甜點手工組合(單點280元),
內含六樣今日甜點及兩樣今日鹹點,以超可愛的九宮格組合呈現,
看著菜單上那小巧可愛,而又五彩繽紛的照片,很難讓人不點它啊~

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青檸萊姆塔,上頭那黃綠色的餡料帶著濃濃萊姆味,
口感介於幕斯及果凍之間,吃起來還帶著些Q彈感,味道酸甜清爽,
不過配上略為油膩的塔皮就不那麼討喜了,做成果凍應該會更受歡迎。

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巧克力馬德蓮,吃來巧克力味與甜味並具,口感濕潤綿滑。

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馬卡龍又有一稱是「少女的酥胸」,因為它的外層薄脆,不過內裏卻酥綿,
但這裡的馬卡龍吃起來卻像是受潮的糖塊,糾結成塊卻有只有死甜…

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焦糖核桃酥,薄脆的咖啡色焦糖包裹著香酥的核桃,
一口就可以輕易吃下,咀嚼間核桃的香氣蔓延鼻腔,
甜而不膩的焦糖隨之溶化舌尖,是我在甜點九宮格中最喜歡的一品。

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司康搭配紅酒薰衣草醬,司康吃起來麵粉為較重,口感厚實,
抹上有著薰衣草香味的果醬,甜味與司康還算是融合,但不是我的菜。

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芒果奶酪的口感細緻綿密,說它像是朵雲也不為過,
因為看得見它,不過放在舌上卻又旋即化入喉中,
就像降下的雨滴馬上滲入土壤,雖然消失於轉瞬之間,
不過芒果那微酸微甜的滋味,還在口中久久不散。

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鹹點的小漢堡口味則是一般般,沒有什麼特殊之處。

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這個鹹塔在嘴巴裡的味道就像你吃了一塊披薩,奇妙得令人瞪大眼睛!

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奶油煎餅搭配法國火腿、番茄、起司、季節生菜及酸黃瓜 (單點180元)
奶油煎餅口感綿密而扎實,細細咀嚼可以嚐到奶油的香氣,
法國生火腿切得薄透,雖然單吃鹹味頗重,但配上煎餅及生菜卻也相當調和。
當中的亮點就要屬風乾番茄了,雖然看起來乾巴巴的,
不過越嚼越能吃出番茄那特有的果酸味,在口中漫開是濃郁的番茄香氣。

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碳烤雞肉三明治搭配蜂蜜芥末醬 (單點180元),在匙狀木板上呈現,頗具風味,
一旁還有配盤的青橄欖、黑橄欖及風乾番茄,
想要嘗試多種味道的朋友,可以自行搭配。

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即使對切成兩半,每一塊都還是份量十足,一口咬下,
香濃的蜂蜜芥末醬順著鮮嫩的碳烤雞肉及在爽脆的生菜間流下。

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外頭包裹的麵包雖然烤得香脆,不過真的有點太硬了些,
用刀切,只留下滿桌散佈的麵包屑,
用嘴咬,超過嘴巴高度兩倍的三明治又叫人咬得狼狽萬分、氣質全失…
改配上帕尼尼麵包的話,我想是較能兼具美味與吃相的選擇。
雖然一點也不推薦給想要優雅吃下午茶的女孩,但是睡過頭,
只能早午餐、下午茶合在一餐吃的朋友,這應該是你填飽肚子的好選擇!

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週日的下午,大概也只來了五六桌客人,
店內放的是輕柔的古典樂章,少了嘈雜的人聲,多了些書香的陪伴,
三百多元的平價消費,便可享受近乎包場的悠閒午後,還算是挺合算的~

 

 

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